根據國家環保總局GB18483-2001-2002年1月1日實施***高允許廚房油煙排放濃度（mg/m3）2.0；
北京在2018年初+即將實施北京餐飲廚房油煙排放濃度地標為（mg/m3）1.0；
根據《大氣污染防治法》第118條規定， 排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責令停業整治。
餐飲企業少不了一臺高效油煙凈化器，華夏紫光應用***高壓電場油煙凈化技術，為餐飲企業提供專業的油煙凈化器，其凈化效率達到98%以上，凈化后低空直排，排煙口目測無煙效果，并去除了大部分氣味，輕松過環保，避免居民投訴。
